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Menu Gourmand à 48,90
€
par personne comprenant
1 bout. pour 3 soit
1/4 de vin rosé ou rouge ou blanc par pers.
Coca cola, soda ou jus de fruits
Cocktail
Quai Ouest
et ses Amuses bouche Maison
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Saumon Fumé par nos soins
et ses Toasts Grillés
Ou
Les Gourmandises
(Foie gras de canard, magret de canard fumé,
jambon fumé, toast, beurre)
Ou
Brochettes de Noix de Saint Jacques
Sauce Champenoise
Ou
Feuilleté d'Escargots
au Beurre Aillé
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Saveur de Normandie
(Sorbet pomme et Pommeau)
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Pièce de Buf Grillé au Poivre
vert
Gratin Dauphinois
Ou
Pavé de Truite Saumonée, Sauce Crustacés
Ris et Tomate Provençale
Ou
Cuisse de Canard Confit à la Graisse d'Oie
Pomme de Terre Façon Salardaise
Ou
Steack de Gigot d'Agneau à la Crème
d'Ail
Millefeuille de Légumes
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Assiette de Deux Fromages sur Lit de Salade à
la Vinaigrette de Cidre
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Brownie Chocolat et sa Crème Anglaise
Ou
Coupe tout Chocolat
(Glace chocolat noir, chocolat blanc, chocolat
chaud, fondant Chocolat, Chantilly)
Ou
Parfait Glacé au Pommeau de Normandie
et sa Crème Anglaise au Café
Ou
Financier aux Amandes
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Café
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Karaoké
- ECRAN GEANT
Animation Musicale
Soirée Dansante
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Menu Festif à 59,90 €
par personne comprenant
1 bout. pour 3 soit
1/4 de vin rosé ou rouge ou blanc par pers.
Coca cola, soda ou jus de fruits
Cocktail
Quai Ouest
et son Assortiment de Canapés Maison
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Terrine de Foie gras maison, sa confiture
d'oignons et son pain brioché grillé
Ou
Cassolette de Ris de Veau
aux Saveurs Forestières
Ou
Palette aux Trois Saumons
et ses Toasts Grillés
(Saumon fumé, rillettes de saumon,
tartare de saumon, huile d'olive à l'aneth)
Ou
Feuilleté de Noix de Saint Jacques
Sauce Champagne
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Sorbet Mandarine au Champagne
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Marmite de la Mer Gratinée,
Flan de Courgettes
(Saumon rose, noix de Saint Jacques, filet de
loup de mer, moules, crevettes,champignons)
Ou
Escalope de Veau Sauce Normande
aux deux pommes rôties
Ou
Pavé de Rumsteck au Poivre vert,
Gratin Dauphinois
Ou
Magret de Canard Rossini,
Pomme de Terre Façon Salardaise
(Magret de canard, foie gras, toast grillé,
sauce foie gras)
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Assiette Fromagère
(Assortiment de Trois Fromages, beurre, sur lit
de Salade à la Vinaigrette de Cidre)
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Moelleux au chocolat au cur coulant
Ou
Nougat Glacé, Coulis de Fruits Rouges
Ou
Feuillantine aux Poires
et sa crème de Caramel
Ou
Profiteroles, Chocolat Chaud
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Café
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Champagne
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Karaoké
- ECRAN GEANT
Animation Musicale
Soirée Dansante
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